Lindas de se ver, as flores são uma adição bem-vinda a quase todos os ambientes, incluindo a cozinha ou o restaurante. A culinária de vanguarda costuma apresentar flores comestíveis, mas você não precisa ter uma estrela Michelin para se juntar a ela – você só precisa saber quais espécies são comestíveis.

Algumas flores que geralmente plantamos são venenosas, enquanto outras podem agir como pequenos multivitamínicos. Existem centenas de espécies e variedades de flores que podem ser adicionadas a saladas, bebidas, sobremesas ou outros pratos, alguns dos quais você já pode ter em seu quintal. Além disso, seu sabor é tão variado quanto suas cores e formas, e não importa o sabor que você esteja procurando, provavelmente há uma flor que o possui.