Se você cresceu assistindo aos filmes de Hollywood, provavelmente sonha em cozinhar banquetes em uma cozinha ampla e poder entreter toda a sua família em torno de sua ilha de café da manhã. Na realidade, a maioria de nós não mora em grandes casas com ilhas na cozinha que acomodam oito pessoas e tem espaço suficiente no armário para armazenar toda a coleção de louças de um restaurante.

Mas, mesmo que não tenhamos espaço para aquela cozinha dos sonhos, isso não significa que não devemos aproveitar ao máximo o espaço que temos. Uma cozinha pequena oferece muitos benefícios: nos obriga a sermos econômicos com nossos utensílios de cozinha e significa que temos o luxo de gastar mais por metragem quadrada do que em um espaço maior.