Veja por que todo cozinheiro deve ter um secador de salada em sua cozinha -

Veja por que todo cozinheiro deve ter um secador de salada em sua cozinha

Embora geralmente não sejamos fãs de ferramentas que executam apenas uma tarefa, o secador de salada (centrífuga de saladas ou lava e seca salada) é a exceção: claro, ele faz apenas uma coisa, mas excepcionalmente bem.

Simplificando, um secador de salada lava e seca completamente os ingredientes da salada, de modo que pode ser usado para preparar qualquer tipo de folhas de salada ou erva. A seguir, explicamos exatamente como funciona um secador de salada e como os cozinheiros domésticos podem usá-lo:

Foto: Divulgação/Oxo
O que é um secador de salada?

O secador de salada é uma engenhoca simples, mas inteligente, usada para lavar e secar verduras frescas. A cesta interna permite que a água escoe; a tigela externa pega a água e sustenta a cesta; e a tampa contém uma alça que, quando girada, emprega força centrífuga para expulsar a água das verduras de maneira suave, mas poderosa. Pode parecer bobagem colocar sua alface em um passeio de carrossel, mas há um método eficaz nessa loucura.

Como isso é usado?

Alface fresca, ervas e outras folhas que crescem perto do solo podem acabar com sujeira, areia, insetos e outros tipos de grãos em suas dobras. Claro, as verduras devem ser lavadas antes que você possa comê-las – afinal, ninguém quer esse tipo de surpresa desagradável em sua salada. As folhas precisam estar completamente secas antes de serem jogadas na salada; se não estiverem, o molho não grudará nas folhas e você vai acabar com uma bagunça triste e encharcada no prato.

Veja também:

A parte complicada é que as alfaces e as ervas são muito delicadas e podem facilmente machucar e quebrar quando manuseadas. O secador de salada é especialmente projetado para dar um tratamento especial aos seus produtos. Primeiro, coloque a salada na cesta que está dentro da tigela e, em seguida, encha a tigela com água. Ao mergulhar as verduras em água, a areia pode se depositar no fundo da tigela sem qualquer atrito ou manuseio do cozinheiro. Depois de enxaguar o conteúdo, você pode colocar a tampa da tigela e girar, girar, girar até que não saia mais água das folhas – não é necessário secar com um papel-toalha ou pano de prato. O resultado final é um brilho verde vivo e limpo em sua salada favorita.

Por que amamos isso

Para quem faz salada em casa, um secador de salada é um item indispensável. Embora ocupe algum espaço no armário, simplesmente não há outro método de lavar e secar verduras que seja tão eficaz ou eficiente. Ele é poderoso tanto para verduras robustas como couve, acelga e escarola quanto alface americana e alface romana; e todos os tipos de ervas, incluindo manjericão, endro, salsa e coentro.

Veja também:

Fique por dentro de nossas notícias na página do DecorStyle no Facebook ou no nosso site  www.decorstyle.ig.com.br

Veja também:

+ Descubra as maiores tendências de cozinha que estão bombando em 2021

+ Cozinha afetiva: dicas e inspirações para uma decoração que exalta as memórias

+ A “Moto do Ano 2021” na Alemanha

+ Dançarina é condenada 3 anos de prisão por causa de vídeos no TikTok

+ Conheça o iate de luxo de Giorgio Armani: ele mesmo projetou e custa R$ 330 milhões

+ Cozinhas coloridas: veja dicas essenciais para apostar em projetos alegres, modernos e joviais

+ Previsões de Nostradamus para 2021: Asteróide e ‘fim de todo o mundo’

+ Bruna Lombardi posta foto nua aos 68 anos

+ Bruna Marquezine posa de biquíni no Copacabana Palace. Confira as fotos!

+ Os 3 signos mais sensitivos do zodíaco

+ Os ‘Sapatos de Satanás’ do rapper Lil Nas X conterão uma gota de sangue humano

+ O bico do seu p… é rosa? Juliana Caetano, responde a fã de maneira ousada







arrow